Czy mama może zjeść coś z grilla czy musi się obejść smakiem?

Okres wiosenno - letni kojarzy się Nam z zapachem grilla, a jak grill to kiełbaska, żeberka, karkówka i chłodne piwko. Dla mamy w ciąży, jak i mamy karmiącej to dylemat a co ze mną, czy mogę coś sobie przygotować aby nie usiąść do stołu i zjeść tylko sałakę oraz pieczywo. Już spieszymy z odpowiedzią na te dylematy. Najważniejsze jest przygotowanie grilla, a następie odpowiedni dobór produktów.

Oto kilka wskazówek:

Przygotowanie do grillowania

Bardzo ważne jest odpowiednie przygotowanie grilla aby potrawy na nim były bezpieczne. Dlatego warto pamiętać o 5 wskazówkach:





Potrawy na grilla

Większości z nas potrawy z grilla kojarzą się nam z tłustymi i ciężkostrawnymi produktami, które zarówno w okresie ciąży jak i karmienia piersią nie są zalecane, dlatego warto skorzystać z lekkiej alternatywy tych smakołyków. Zamiast mięsa wieprzowego, mama może wybrać chudą pierś z kurczaka lub indyka zmacerowaną w pysznych ziołach lub rybkę jak np. pstrąg, dorsz, czy łosoś, który bogaty jest w kwasy omega - 3. Kolorowym i witaminowym dodatkiem mogą być warzywne szaszłyki (papryka, pieczarki, cukinia) lub zapiekane warzywa (bakłażan, cukinia, pieczarki, pomidor, ziemniak, batat) z dodatkiem ziół i parmezanu. A dla orzeźwienia na stole może pojawić się dla mam i dzieci pyszna lemoniada arbuzowa lub malinowa.

Z takim grillowym menu każdej naszej mamie inni będą zazdrość, a ja życzę smacznego ;)

Artykuł Dr Barbara Piekło- dietetyk

Przystanek Rodzina Rzeszów

Zdjęcie pochodzi ze strony www.mjakmama.pl